Kozje mleko: Da ili ne?
U kozjem mleku ima kazeina više nego u kravljem mleku. U mleku koje se dobija od koze ima 4,1 g u poređenju sa 3,4 g u kravljem mleku. Toksini koji nastaju tokom trulenja izazivaju povišenu kiselost organizma. Jedna od prednosti kozjeg mleka nad ...
