Oznaka: vitamin c

Sočna breskva – izvor važnih nutrijenata

Breskva (lat. Prunus persica) je ukusna i vrlo zdrava voćka, popularna baš u svakom kutku sveta. Poreklom je iz severozapadne Kine, gde su pronađeni prvi tragovi njene kultivacije. Pripada porodici ružovki (lat. Rosaceae), a uz nektarinu, kajs...

maj

Smršajte uz pomoć limuna

Jedan ceo limun sadrži količinu vitamina C potrebnu za ceo dan, a to značajno smanjuje nivo kortizola, hormona koji utiče na umor i osećaj gladi. Pored toga, bogat je polifenolima koji sprečavaju gomilanje masnoća i gojenje. Evo nekih predloga k...

Lekovite Biljke

maj

U sezoni mladog luka

Mladi luk, za razliku od zrelog, ima zelena perca koja su prepuna hlorofila i nešto drugačiji, bogatiji nutritivni sastav. Sad je pravo vreme da ga uvedemo u ishranu. Zelena perca mladog luka su zapravo bogatija hranljivim materijama od same gl...

maj

Zašto treba da jedete rotkvice?

U veganskom svetu rotkvice su neopevani heroji među superhranom. Pripadaju familiji kupusnjača, a njihovi plodovi rastu širom sveta. Uglavnom se jedu sirove, u salati, ali postoji mnogo zanimljivih načina kako ih pripremati. Najstarija čudotvor...

feb

Jabuka za dobro zdravlje

Divlja jabuka vodi poreklo iz evrope dok pitoma jabuka potiče iz južnog Sibira i Azije, a već su Grci i Rimljani gajili brojne sorte. Stablo jabuke može narasti i do 12 metara i ima razgranatu krošnju s jajolikim listovima. Jabuka cvate u maju s...

Povrće za hlade dane – zimski aduti

Leto i jesen su (zasluženo) na glasu kao godišnja doba bogata ukusnim voćem i povrćem, što našu trpezu čini znatno raznovrsnijom tokom tih meseci.Naprotiv, i zima ima svoje adute, i krajnje je vreme da ih iskoristite na pravi način. Kelj Kralj...