Oznaka: lude krave
sep
09
2013
Dr Valter Fajt govori o zagađenosti ribljeg mesa i štetnosti konzumacije po ljudsko zdravlje. Ribe su izložene otrovima koji se nalaze u najvećem procentu današnjih tekućih i stajaćih voda. Biološka magnifikacija je proces kojim dolazi do umnožavanja toksina u organizmu ribe, te je riblje meso daleko opasnije za konzumaciju nego konzumacija samog otrova koji je riba unela u sebe. Ovaj primer potrvđuje i visoka smrtnost ptica i ostalih životinja koje se isključivo hrane ribom.