Ostaci ljudske kose uobičajen sastojak pekarskih proizvoda!
Nekada se hleb mesio ručno od brašna i vode sa kvascem ili bez njega. Hleb bez kvasca bi mogao da se peče odmah, a kvašeno testo bi moralo da sačeka nekoliko sati.
Danas, pekarski proizvodi se izrađuju na pokretnoj traci. Od trenutka mešenja test...
