Recepti za mleka, milkšejkove i smutije za bebe (1. deo)
Za bebe stare najmanje 6 meseci. Podesiti MASNOĆU u napitku prema STAROSTI bebe. Koristiti VIŠE MASNOĆA za bebe mlađe od godinu dana. Koristiti manje masnoća za bebe starije od 2-3 godine. Prilagoditi potrebama vaše bebe! Napraviti mali prorez na cucli od flašice za lakše hranjenje! Ove napitke, svakako, mogu da koridte i odrasle osobe.
1. MLEKO OD CELERA
Sastojci:
- 1 kokosov orah
- 1-2 štapića celera
- 1 čajna kašičica hlorele
- izvorska voda
Samleti u blenderu sve sastojke. Koristiti kokosov orah za osnovu ( ili puter od kokosovog oraha). Dodati jedan ili više štapića celera. Celer je veoma potcenjen. Sadrži visok nivo sumpora i drugih minerala. Koristiti 1 čajnu kašičicu bilo kojeg zelenog dodatka superhrane kao što su hlorela ili spirulina. Čak i kao što su morska trava ili pšenična trava. Dodati vodu kako bi se dovoljno razblažilo. Od celera se takođe može napraviti sok i onda da se pomeša
sa mlekom.
2. MLEKO OD KELJA
Sastojci:
- mleko od kokosovog oraha (više ili manje u zavisnosti od starosti)
- 3-4 urme bez koštica
- izvorska ili destilovana voda
- kelj (1 ili 2 lista sa stabljikom)
Koristiti kokosovo mleko za osnovu. Dodati 1 list kelja u blender, a možete koristiti pola lista ili čak 2 lista. Stabljike takođe sadrže hranjive materije i mogu se slobodno koristiti. Dodati vodu kako bi se razblažila smeša. Urme dodavati po želji slatkoće, a može se dodati i jabuka ili banana.
3. MLEKO OD KRASTAVACA
Sastojci:
- 3 supene kašike čia semenki
- izvorska ili destilovana voda (4-6 šolja ili više)
- urme (4 bez koštice)
- krastavac (pola ili manje)
- 1 čajna kašičica soka od pšenične trave u prahu ili morske trave
Videti recept za mleko od čie za detalje. Ili ih sami sameljite ili ih potopite 30 minuta u vodi. Biće vam potrebno makar 4 urme kako bi bilo slatko. Koristite samo pola ILI MANJE krastavca za početak. Možda ćete morati da dodate parče voća kao što je jabuka ili banana u slučaju da je previše gorko. Dodati jednu čajnu kašičicu bilo kog zelenog dodatka superhrane kao što je sok od pšenične trave u prahu ili morska trava u prahu.
4. SMOOTHIE OD BANANE I SPANAĆA
Sastojci:
- banana (2 ili više)
- izvorska ili destilovana voda
- spanać (puna šaka)
- 3 supene kašike semena lana (više ili manje)
Samleti u blenderu sve sastojke i to na velikom broju obrta noževa najmanje pola minuta kako bi se svi
sastojci usitnili. Ako je spanać prejak, jednostavno dodajte više banana ili urmi kao zaslađivač. Možete koristiti bilo koji zeleniš umesto spanaća. Čia semenke daju sve potrebne esencijalne masne kiseline. Koristiti dovoljno vode zbog prave razblaženosti.
5. MLEKO OD BANANE I ORAŠASTIH PLODOVA
Sastojci:
- banane (2 ili više)
- izvorska ili destilovana voda
- indijski orah (¼ šolje) više ili manje u zavisnsti od starosti
- 1 čajna kašičica bladervrek morske trave u prahu (ili pšenične trave)
Potopiti indijski orah najmanje 6 do 8 sati u vodu. Ali možete koristiti bilo koji orašasti plod koji želite kao orah ili pekan. Probajte jedan dan da biste videli alergijske reakcije. Ako se pojavi alergija samo prestanite sa korišćenjem. Procediti indijski orah (ili orašasti plod po izboru) i isprati. Samleti sve sastojke u blenderu na visokoj brzini 1 ili 2 minuta, a vodu treba dodavati onoliko koliko je potrebno. Koristiti bilo koji dodatak morske trave ili alge ili pšeničnu travu. Orašasti plodovi se takođe mogu procediti ili se od njih napraviti sok pre nego što se dodaju ostali sastojci!! Može se dobiti i puding za odraslu decu.
6. MILKŠEJK OD AVOKADA
Sastojci:
- 1 avokado
- 1 banana
- 1 štapić celera
- voda (kokosova ili izvorska)
- 1 list kelja
- 1 čajna kašičica ovsene trave u prahu (ili pšenične trave)
Samleti sve sastojke u blenderu. Možete čak samleti i košticu avokada ako imate jak blender. Razblažiti sa vodom po izboru. Dodati neke zaslađivače kao što su urme, banane ili čak jabuke. Popiti u roku od nekoliko sati.
7. MLEKO OD TIKVICA
Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 banana
- 1 celer
- 3 supene kašike indijskog oraha (ili semena lana)
- 1 čajna kašičica kelp morske trave u prahu (ili pšenične)
Samleti sve sastoje u blenderu i uživajte! Dodati više zaslađivača kao jabuke, banane ili urme ako je potrebno. Možete odvojeno da sameljete indijski orah i procedite kroz vrećicu za orašaste plodove. Dodajte kelp morsku travu u prahu i vodu za razblaživanje.
8. MLEKO OD CVEKLE
Sastojci:
- kokosov orah (voda i mleko) ili kokosov puter
- cvekla (sirova ili blago prokuvana)
- 1 čajna kašičica irske mahovine
- 1 štapić celera
- 1 šargarepa ili više
Cvekla se bolje samelje i kremastija je kada je prokuvana malo. Ovo razlaže složene šećere i skrob na jednostavne šećere i skrob. Ali cvekla se takođe može samleti i sirova ako vam je to želja. Zatim samleti sve sastojke zajedno. Dodati malo zeleniša kao što je celer i morska trava u prahu. Može se zasladiti urmama i onda dodati vode…
9. MILKŠEJK OD JAGODE
Sastojci:
- 3 supene kašike kokosovog oraha ili orašastih plodova jagode (jedna šaka)
- 1 banana
- 1 štapić celera
- 1 čajna kašičica pšenične trave ili spanaća
- cimet
Mleku od kokosovog oraha ili orašastih plodova dodati voće i zeleniš kao što su jabuke, banana, celer i bilo koji dodatak kao što je pšenična trava ili spanać. Možete čak samleti i listove jagoda jer i oni sadrže hranjive sastojke. Dodati vodu, cimet i uživajte!
10. MLEKO OD ŠARGAREPE I KOKOSOVOG ORAHA
Sastojci:
- kokosov orah (meso i voda) ili kokosov puter
- šargarepe (sirove ili blago prokuvane)
- 3 supene kašike semena lana
- 1 štapić celera
- spanać (jedna manja šaka)
- 1 čajna kašičica bladervrek morske trave u prahu (ili pšenične trave)
Od šargarepa se najbolje pravi mleko kada su blago prokuvane ali mogu se i sirove koristiti. Može se koristiti bilo koje mleko za osnovu. Dodati nešto esencijalnih masnih kiselina kao što je lan. Dodati nešto zeleniša kao što su celer i spanać i takođe 1 čajnu kašičicu bilo kog dodatka. Dodati vodu.
11. ŠEJK OD POMORANDŽE
Sastojci:
- 2-3 isceđene pomorandže
- 3 supene kašike semenki po izboru (više ili manje, zavisno od starosti)
- 1 štapić celera
- šaka bilja kao što je bosiljak ili peršun
- 1 čajna kašičica spiruline
- izvorska voda
Iscediti pomorandže. Možete iskoristiti ručnu cediljku ako nemate sokovnik mašinu. Zatim u blenderu sameljite sok sa semenkama, nešto vode i zeleniša kako biste razblažili šećere. Manja šaka bilja kao što je bosiljak ili peršun čini čuda za imuni sistem. Sipati čajnu kašičicu bilo kojeg dodatka.
NAPOMENA: Nemojte mešati slatko voće sa kiselim voćem. To je loše kombinovanje i može izazvati digestivne probleme i povraćanje. Ako želite da vam sok ostane narandžast, onda se držite celera, irske mahovine ili bladervreka. Ali inače nemojte se bojati zelenih sokova!
Sve pohvale za rad