Recepti za mleka, milkšejkove i smutije za bebe (3. deo)

Za bebe stare najmanje 6 meseci. Podesiti MASNOĆU u napitku prema STAROSTI bebe. Koristiti VIŠE MASNOĆA za bebe mlađe od godinu dana. Koristiti manje masnoća za bebe starije od 2-3 godine. Prilagoditi potrebama vaše bebe! Napraviti mali prorez na cucli od flašice za lakše hranjenje! Ove napitke, svakako, mogu da koridte i odrasle osobe.

1. MLEKO OD LJUBIČASTOG KUPUSA

Sastojci:

• ljubičasti kupus
• 1 štapić celera
• 1 čajna kašičica čia semenki (dodatne masti)
• 3-4 urme
• 1 čajna kašičica irske mahovine (ako nema može i neka druga zelena super hrana)

Samleti sve sastojke u blenderu. Dodajte zeleniš, ali ako želite da zadržite ljubičastu boju onda ostanite na celeru i irskoj mahovini ili bladervriku. Dodajte vodu. Koristite koliko je moguće duginih boja u njihovoj ishrani!

2. MLEKO OD GROŽĐA

Sastojci:

• mleko od indijskog oraha (videti stranu za mleka od orašastih plodova)
• grožđe (jedna šaka)
• 1 štapić celera
• 1 šaka peršuna
• 1 čajna kašičica hlorele
• izvorska ili kokosova voda

Samleti sve sastojke u blenderu. Svi navedeni sastojci se mogu izblendati u smoothie, a čak se mogu i procediti kroz vrećicu za orašaste plodove kako biste dobili sok od grožđa! Napomena: Banana, čia ili lan NE MOGU se procediti da biste dobili sok.

3. ZLATNO MLEKO

Sastojci:

• meso kokosovog oraha (ili kokosov puter)
• đumbir (malo parče veličine vrha malog prsta na ruci)
• cimet (opciono)
• urme (opciono)
• 1 čajna kašičica morske trave irska mahovina u prahu

Samleti sve sastojke u blenderu sa čistom vodom. Koristiti samo malo đumbira ili kurkume. Oni su moćno lekovito sredstvo. Crni i beli luk stavljati po sopstvenoj želji kako biste dobili začinjenu supu i još moćnije lekovito sredstvo. A urme stavljati ako želite da dobijete slatko mleko.

4. BILJNA ČORBA ZA OPUŠTANJE

Sastojci:

• hmelj
• valerijana
• kamilica
• mačja menta

Mnoge biljke se mogu dati deci u kontrolisanim količinama kako bi im pomoglo u opuštanju, dobijanju zuba, koliku, groznici, itd. Ako kupujete suve biljke, možete da ih izmešate zajedno i da kuvate 1-2 čajne kašičice u malo vode 10-15
minuta. Sačekajte da se ohladi, a onda procedite i dodajte u bilo koje mleko. Možda će vam trebati urmi u mleku da zamaskirate ukus. Koristite samo one biljke za koje znate da su bezopasne za decu!

5. MLEKO OD BUNDEVE

Sastojci:

• bundeva (¼ ili manje)
• mleko od pekana (ili domaćeg oraha)
• 5-10 urmi
• đumbir (parče veličine vrha malog prsta na ruci)
• 1 čajna kašičica kelp ili irske mahovine u prahu (ili morske alge/pšenična trava)
• cimet i oraščić
• izvorska voda

Izvaditi semena iz bundeve i oljuštiti spoljašnju koru, tako da ostane samo unutrašnje meso. Bundeva je bolja kada je zrela ili blago prokuvana. Koristiti samo ¼ bundeve i dosta urmi. Ubaciti i nešto masti, kao što je potopljeno i proceđeno mleko od pekana (ili domaćeg oraha). I koristiti zeleniš kao što je kelj ili 1 čajna kašičica morske trave u prahu (ili morske alge/pšenična trava).

6. SOK OD JABUKE SA ĐUMBIROM

Sastojci:

• mleko od oraha
• japanska jabuka
• jabuke (1 ili 2 cele ili sok)
• đumbir ( parče veličine vrha malog prsta na ruci)
• šaka zelenog bilja kao što su majčina dušica ili žalfija
• 1 čajna kašičica morske trave irska mahovina (ako nema može pšenična trava ili spirulina i sl.)
• cimet i oraščići

Prvo pripremiti mleko od oraha. Zatim samleti u blenderu sve sastojke. Japanska jabuka mora biti mekana i sasvim zrela, inače imaće veoma neprijatan ukus. Koristiti i 2 jabuke ili sok od njih. Dodati i đumbir, cimet, oraščiće a takođe i neki zeleniš. Ako želite da zadržite narandžasto-braon boju, držite se celera i irske mahovine sa malo lekovitog bilja. Možda će biti potrebno da se zasladi urmama.