Kako sami da napravite tinkturu?

Prvo što treba da znate u vezi sa ovim jeste da pravljenje tinkture može biti zabavno. Svu svoju ljubav i pozitivnu energiju možete preneti na njeno pravljenje. Ali zato, ako ste napeti, nervozni i u lošem raspoloženju, onda će takva biti i tinktura.

Biljne tinkture su u suštini tečni ekstrakti biljaka. Dok se kod infuzije i dekokta koristi voda za ekstrahovanje, dotle se za pravljenje tinktura alkohol dodaje vodi ili jabukovom sirćetu.

Alkohol koji se koristi za proizvodnju tinktura prema receptima dr Ričarda Šulca je votka, koja je pravljena od žitarica. To znači da je destilovan iz fermentisane žitne „smese”.Druge vrste alkohola (viski, konjak) mogu sadržati pravi procenat alkohola, ali one sadrže, pored toga, i razne nečistoće, boje, arome, konzervanse i toksične supstance. Denaturisani izopropil (alkohol za masažu) i metil-alkohol se nikada ne koriste, jer su otrovni.

Votka je najbolja i najčistija alkoholna baza i za obicnog prosecnog coveka je najednostavnije,najlakse i najpristupacnije nju koristiti.Takodje mozete da nabavite medicinski alkohol i da ga razblazite sa destilovanom vodom na potrebni  procenat od 40-50 %. Mada se razni biljni lekoviti sastojci ekstrahuju sa različitim procentima alkohola, ipak, standardan rastvor tinkture (bazu) čini 50% alkohola i 50% vode, gde je 50% alkohola jednako sa 100 gradi istog. Votka, po zakonu, i ne može biti ništa drugo do mešavina etil alkohola i vode; zato većina herbalista bira baš nju. Očigledno da je bezbedna i da ljudi smeju da je konzumiraju u vidu tinkture.

Etil alkohol rastvara i ekstrahuje određene važne fitohemikalije (biljne supstance) bolje od vode. Recimo, supstanca diosgenin iz divljeg jama rastvorljiva je samo u alkoholu, a ne i u vodi. Alkohol takođe održava tinkturu i znatno produžava rok trajanja, na najmanje pet godina.Pojedini biljni sastojci, poput smole, bolje se rastvaraju pri ovako visokom procentu alkohola.

Čisto jabukovo sirće (acetatna kiselina) je takođe dobra baza za tinkture kada je reč o pojedinim biljkama, naročito kod lobelije, mada nije jaka kao etil alkohol. Tinkture napravljene sa sirćetom manje isušuju kožu; dobre su za trljanje kože i imaju blago antiseptično dejstvo. Uvek koristite čisto jabukovo sirće iz prodavnica zdrave hrane, po mogućstvu da je prirodno, nefiltrirano, sirovo i nedestilovano. Jedan veliki problem koji Dr Dicard Sulc ima sa tinkturama napravljenim sa ovim sirćetom, naročito sa  „super-tonikom”-Imuno #2 formula (beli luk, aleva paprika, đumbir, crni luk i ren),jeste to što su toliko ukusne da ih sve sam popije. Takođe, ljudi koji ih kupuju nikad se ne prehlade, jer znaju za taj odličan začin za salatu…

U većini slučajeva tinkture se prave od svežeg bilja. To se radi tako što se sveže biljke stave u blender zajedno sa alkoholom i promešaju se. Tako se dobija kaša kroz koju će alkoholni rastvor dopreti do pojedinačnih ćelija biljaka i izvući sve lekovite sastojke.Moze da se koristi i suseno bilje sto opet zavisi od tinkture do tinkture,najcesce je izvodljivo kod biljaka gde je koren najlekovitiji deo kao kod  cudotvorne ehinacee.Ako imate osušene biljke koje treba skroz isitniti, jeftin način da se to uradi jeste uz pomoć električne drobilice za kafu ili uz pomoć avana sa tučkom. Ako se odlučite za prvu opciju, onda pazite da ne „prekuvate” biljke. Osim toga, tvrdo korenje može da ošteti ona sečiva unutra.

Dakle prilkom procesa spravljanja same smese za tinkturu, samo izmešajte u blenderu svoje biljke sa alkoholom,i to onda prespite u teglu.Obicno to bude litar alkohola i onda podesavate zeljenu gustinu odnosno jacinu same tinkture. Ako želite jaču tinkturu, onda biljke treba da dosegnu 3/4 posude, dok je za najjaču potrebno da se dobije skoro samo kaša, da bude poput nekog sosa od jabuka.

Obične jeftine posude za tinkture su tegle od jednog litra. Providna staklena tegla vam daje tako mogućnost da posmatrate procese nastanka tinkture.Važno je pritom samo da je držite na tamnom mestu, van domašaja sunčeve svetlosti. Nemojte koristiti plastičnu, metalnu ili bilo koju drugu vrstu materijala za posudu, sa kojom bi alkohol mogao da stupi u neželjene hemijske reakcije.(obcna redovna tegla sa ne korodiranim i ocuvanim poklopcem-zatvaracem sa unutrasnje strane.)

Tegla mora da stoji zatvorena najmanje 14 dana (što više odstoji tinktura je jača) i mora se mućkati svaki dan najmanje tri puta.ili kao sto je cuveni Dr Kristofer(ucitelj Sulca) govorio svki put kada prodjete pored nje… Kada jednom konacno zatvorite posudu sa tinkturom vise se ne otvara do upotrebe tinkture.Nakon što prođe željeni period, tečnost se procedi kroz pamuk ili neki drugi kvalitetni filter. Dobijena  tečnost-tinktura stavlja se u svetlobraon flaše sa čvrstim poklopcem.