Sok od jabuke

Sokovi od voća i povrća daju energiju i,pored prefinjenog ukusa, imaju pročišćavajuća, regenerativna i revitalizirajuća svojstva.Jabuka svakako spada medju najzdravije moguce voce kako prilikom saniranja zdravstvenih problema tako i za svakodnevnu konzumaciju.Prepuna je vitamina,minerala i hranljivih sastojaka koji su preko potrebni za pravilno funkcionisanje naseg organizma.Nadasve je bogata sa flavonoidima koji su snazni antioksidanti i borci protiv raka.Njihova koncentracija je najveca pri samoj kori,zato je od nuzne vaznosti ne ljustiti koru prilikom konzumiranja jabuke u bilo kom obliku….

 Sokovi od jabuka pospešuju delovanje donjeg dela probavnog trakta, pogotovo ako se piju natašte. Bogati su magnezijumom,gvozdjem i silicijumom,takodje vrlo su bogati sa kalijumom.Odlično pomažu kod probave, kako u svom prirodnom stanju tako i u svežem soku. Sveži plodovi jabuka sadrže, u proseku, oko 83% vode, belančevina 0,4 %, masti 0,3%, celuloze 1,3%. Pored ovih sastojaka jabuka sadrži i organske kiseline – jabučnu, limunsku, vinsku, od šećera glukozu, fruktozu i nešto saharoze, vitamina A i B i svega 2-7 mg% C vitamina, tanina, pektina i eterskih ulja.Upravo visok udeo pektina je krucijalan u procesu ciscenja samih creva.Jabuka je vrlo efektivna u ciscenju creva,ako je konbinujete sa sokom od sljiva efekti ce biti jos veci.Za  pociscavanje organizma  i izbacivanje natalozenih otrova preporucljivo je da svako jutro  na prazan stomak popijete cist sok od jabuke u koji umesate 1-2 cajne kasicice mlevenog lana koji u kombinaciji sa pektinom bubri i vrlo efikasno skuplja otrove ,pritom ima vrlo snazna diureticka svojstva.Ovo se obavezno praktikuje prilikom lecenja prirodnim putem.Ustavljeno je da u jabuci ima raznih mikroelemenata. Ukus jabuke zavisi od količine i među odnosa šećera, kiselina i tanina. Aromatičnost jabuci daju eterična ulja Sok od svežih jabuka od velike je pomoći kod vrućina i upala .

-Evo nekih vise nego ukusnih recepata za spravljanje cedjenih prirodnih sokova na bazi jabuke:

Dobro jutro

Sastojci:
– 4 jabuke
– 1 cm korena đumbira
– pola limuna, oljuštenog
– 1/2 zgnječenih pupoljaka lavande
Pripremanje: U sokovniku iscediti sve sastojke.
Sipati u čašu.
Količina: 1 porcija

Sveža jabuka

Sastojci:
– 3 jabuke
– 1 šolja crnog grožđa
– pola limuna
– 1/2 čajne kašičice praha od ginsenga (ženšena)
Pripremanje: U sokovniku iscediti jabuke,
grožđe i limun. Sipati u veliku čašu. Dodati
ginseng.
Količina: 1 porcija

Sok od jabuke, cvekle i kruške

Sastojci:
– 2 jabuke
– 1 kruška
– 3 cvekle
– pola limuna, oljuštenog
– 1 cm korena đumbira
Pripremanje: U sokovniku iscediti jabuke,
kruške, cveklu, limun i đumbir. Sipati u veliku
čašu ili dve male.
Količina: 1 ili 2 porcije