Uživajte u šejkovima od jabuke (5 recepata)

Jabuke su jedne od najpopularnijih plodova u svetu. Preko 7.500 sorti jabuka u svetu je dovelo do ogromnog izbora veličina, boja i ukusa. Najčešće sorte čine slatke jabuke, ali i kisele su veoma popularne za jelo i kombinovanje u ishrani. Jabukama ćete dobiti dobru bazu ili komplementarnu aromu za vaš šejk. Pošto jabuke nisu toliko “kremaste” u teksturi kao kruške ili mango, jabuka smoothie će zahtevati malo manje vode. Nutritivna vrednost jabuke i zdravstvene koristi jabuke su dobar izvor vlakana, vitamina C i antioksidanata.

Istraživanja pokazuju da jabuke mogu da zaštite od osteoporoze i Alchajmerove bolesti. Jabuke mogu da spreče rak pluća, dojke, debelog creva i raka jetre. Dokazano je da jabuke snižavaju holesterol, pomažu lečenju dijabetesa, i pomažu kod mršavljenja. Jabuke su osnova zdrave hrane i podpomažu rad pluća. Medicinski časopis “Saveti u ishrani” je objavio sveobuhvatan pregled jabuka i njihovih efekata na zdravlje u septembru 2011. radi rasprave oko zdravstvene koristi. Neka istraživanja su takođe pokazala da trudnice koje koriste jabuke u ishrani imaju manji rizik da joj dete oboli od astme. Takodje, studije pokazuju da sok od jabuke može imati zaštitni efekat protiv teškog disanja kod dece . Preporučujemo da koristite organske jabuke kad god je to moguće . Kora jabuke je hranljiva i treba da bude uključena u vaš šejk. Takodje, istraživanja su pokazala da, ukoliko nema kore u smoothie-u, u velikoj meri se smanjuje nivo nutrijenata i antioksidanata.

Šejkovi sa jabukom

1. Jabuka – Limun

Sastojci:

– 2 jabuke – 1/2 isceđenog limuna

– 2 šolje svežeg mladog spanaća (ili drugog zelenog, lisnatog povrća)

– 1 cela šargarepa

– 1/2 šolje vode

2. Jabuka – Grožđe

Sastojci:

– 1 jabuka

– 1 šolja crnog grožđa

– 1 cela šargarepa

– 2 šolje svežeg mladog spanaća (ili drugog zelenog, lisnatog povrća)

– 1/2 šolje vode

3. Jabuka – Kruška – Banana

Sastojci:

– 1 jabuka

– 1 banana

– 1 kruška

– 2 šolje svežeg mladog spanaća (ili drugog zelenog, lisnatog povrća)

– 1 stabljika celera

– 1/2 do 1 šolje vode

4. Jabuka – Borovnica

Sastojci:

– 1 jabuka

– 1 šolja borovnica

– 2 šolje svežeg mladog spanaća (ili drugog zelenog, lisnatog povrća)

– 1/4 avokada

– 1/2 šolje vode

5. Jabuka – Zeleniš

Sastojci:

– 2 jabuke

– 2 šolje svežeg mladog spanaća (ili drugog zelenog, lisnatog povrća)

– 1 stabljika celera (opciono)

– 1/2 šolje vode