Brokoli kuglice

Sastojci:

– 2 šolje brokoli cvetova
– 1 šolja suncokreta usitnjenog u procesoru ili mlinu
– 1/4 šolje pinjola oraha ili običnih
– 1/4 šolje iseckanog crnog luka
– 1 čen belog luka
– 3 kašike nerafinisanog ulja
– 1 kašika svežeg peršuna
– 1 kašičica morske soli
– 1/4 kašičice bibera
– 1/4 kašičice muškantnog oraščića.

Priprema:

Sve sastojke staviti u blender i blendovati do dobijanja glatke mase. Odložiti u frižideru bar pola sata.  Oblikujte pastu u loptice. Kuglice stavite u dehidrator na 5 sati.