Avokado – lekovita voćka
Avokado spada u voćke bogate dobrim mastima, ali se retko pominje da je bogat i rastvorljivim biljnim vlaknima i vitaminima. Podsećamo vas na neke dobrobiti od ove sjajne voćke.
Avokado je izuzetno bogat rastvorljivim biljnim vlaknima, belančevinama, mononezasićenim masnim kiselinama. Sadrži i popriličnu količinu vitamina: B, C, vitamina E, kao i mikroelemenata – fosfora, kalijuma (jedan avokado sadrži količinu koju imaju tri banane) i cinka. Bogat je takođe oleinskom i linolenskom kiselinom.
Pomaže snižavanju holesterola
Avokado u celini, a posebno oleinska kiselina i rastvorljiva biljna vlakna koja sadrži, može da pomogne da se smanji nivo holesterola u krvi. Jedno istraživanje je pratilo grupu ispitanika sa umereno visokim nivoima holesterola koji su uveli avokado u svoju ishranu. Utvrđeno je značajno smanjenje ukupnog holesterola i tzv. “lošeg holesterola”, kao i 11% povećanje “dobrog” HDL holesterola i druga istražanja su pokazala da avokado blago snižava nivoe triglicerida.
Doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova
Velika količina kalijuma koju avokado sadrži pomaže da se snizi visok krvni pritisak. Oleinska kiselina doprinosi smanjenju upala niskog intenziteta u telu, smanjujući tako verovatnoću razvoja arterioskleroze. Folati smanjuju nivoe homocisteina u telu, a povišen nivo ove aminokiseline može dovesti do oštećenje krvnih sudova. Vitamin E, koji sadrži avokado, takođe prija srcu, a lutein (antioksidans) štiti od otvrdnjavanja arterija.
Pomaže zdravlju dijabetičara
Određena istraživanja su utvrdila sledeće: dijabetičari koji su konzumirali dosta ugljenih hidrata obično su imali visoke nivoe triglicerida, telesnih masnoća koje povećavaju rizik od srčanih bolesti. Ali, kada su deo tih ugljenih hidrata zamenili mastima, posebno mastima kakve sadrži avokado nivoi triglicerida bi obično opadali.
Dobar za zdravlje kostiju
Avokado je relativno dobar biljni izvor vitamina D, koji pomaže da se kalcijum koji se unese ishranom usmeri u kosti. Fosfor koji sadrži avokado je važan gradivni sastojak kostiju i zuba.
Godi zdravlju kože
Ulje avokada se koristi spolja lokalno za lečenje nekih vrsta dermatitisa, a može pomoći i uklanjanju ekcema. Izgnječeni avokado, ili unutrašnja ljuska (koja je zadržala nešto mesa) donosi određeno olakšanje kad se utrlja na povešine zahvaćene psorijazom.