Malina prirodan lek za ženske tegobe i višak kilograma

Malina (lat. Rubus idaeus) je zeljasta biljka iz porodice ruža.Veruje se da je malina poreklom iz Južne Azije.Tokom mnogih vekova cenjena je kao lekovita biljka.Stari Grci pripisivali su joj moć podsticanja plodnosti, u koju su svrhu više koristili njene listove nego plodove.Međutim, očaravajući ukus ploda maline najzaslužniji je za njen današnji status vrhunski popularnog voća.

Malina je bogata antioksidansima. 100 grama plodova maline daje 44 posto dnevne preporučene količine vitamina C.Sadrži i resveratrol, koji usporava starenje, ima visok udio elagične kiseline, koja deluje antikancerogeno.

U njenom sastavu su i vlakna, folna kiselina, vitamin K, vitamin E5, mangan, magnezijum, bakar, kalijum i omega 3 masne kiseline.Redovna konzumacija ulepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje probavnog i kardiovaskularnog sistema, osnažuje imunitet i štiti od upala.Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala te štiti od raka debelog creva, dojke, materice, jednjaka i prostate.Fitonutrijenti u malini sprečavaju širenje ćelija raka te ih potiču na apoptozu, odnosno samouništenje.

Sprječava debljanje i dijabetes

Ketoni u malini zaslužni su za kontrolu glukoze u krvi pa pomažu u sprečavanju gojaznosti i dijabetesa.Ketoni podstiču metabolizam masti, smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane uz gojaznost.U istraživanjima, ljudi koji su konzumirali hranu s visokim udelom masnoća, uz konzumaciju ketona maline nisu dobijali na težini.Unosom maline aktivira se hormon adiponektin, od čijeg nedostatka pate ljudi s dijabetesom tipa 2.Adiponektin vraća ravnotežu u krvi, smanjuje rizik od srčanog udara i bolesti koje prate dijabetes tipa 2.

Najviši prirodni zaštitni faktor

Ulje semenki čileanske maline posebno je, jer sadrži visoke nivoe omega 3 i omega 6 esencijalnih masnih kiselina i vitamina E.Zahvaljujući njima odlično štiti kožu od jakog sunca.

Procenjuje se da je zaštitni faktor (SPF) ovog ulja između 28 i 50, zavisno o uslovima uzgoja.

Može se koristiti ne samo kao zaštita od sunca, nego i za tretiranje bora, strija, ekcema, dermatitisa i uopšteno svih upalnih stanja kože.Vrlo je stabilno te se može nanositi samostalno ili dodavati u kozmetičke pripravke.

Lekovitost lista maline

Plodovi maline izvanredno su ukusni i zdravi, ali lekovitost listova mnogo je veća od plodova.

Malinu nazivaju i ženskom biljkom jer leči mnoge tegobe ženskih organa.Čaj od listova pomaže kod menstrualnih grčeva, jakih krvarenja i iscedaka.Može se piti pre, tokom i nakon porođaja.

Redovno konzumiranje čaja od listova maline tokom trudnoće jača i tonizira matericu, sprečava pobačaj, pomaže tokom porođaja i sprečava jako krvarenje nakon poroda.

Nakon porođaja ubrzava oporavak materice i podstiče stvaranje mleka.S konzumiranjem ovog čaja počnite od trećeg meseca trudnoće. Pijte dve do tri šolja na dan.Čaj se koristi i za jačanje desni, dezinfekciju krajnika, sprečavanje dečjih proliva i kod očnih oboljenja.

Priprema čaja: kašičicu lista maline prelijte sa šoljom vruće vode. Pijte toplo.

Napomena: Čaj od lišća maline ne preporučuje se ako ste u prethodnoj trudnoći imali pobačaj ili ako su trudovi trajali manje od tri sata.

Lekovito delovanje maline:

•     sprečava gojaznost
•     reguliđe nivo šećera u krvi
•     smanjuje delovanje slobodnih radikala
•     pruža zaštitu od sunca
•     smiruje kožne tegobe
•     pomaže kod ženskih bolesti
•     osnažuje imunitet
•     štiti od bolesti srca i krvnih žila
•     snižava visoku temperaturu

Sirće  od maline za skidanje temperature

Pomešajte litru prirodnog jabukovog sirćeta s 500 grama izgnječenih malina. Ostavite deset dana na toplome mestu i procedite.

U slučaju groznice razedite dve kašičice sirća od maline u čaši vode i pijte nekoliko puta na dan.

Malina u kulinarstvu

Sezona malina počinje u lipnju.

Maline je najbolje jesti svježe, no možete ih koristiti i za pripremu pekmeza, sokova, sladoleda, kolača, slatkih umaka itd.

Maline također možete sušiti ili zamrzavati.

Sveže maline upotrebite u roku od dva dana. Čuvajte ih u frižideru.

Maline se obično beru ručno, zbog toga nije potrebno pranje vodom – dovoljno je odstraniti komadiće lišća. Pranjem u vodi malina gubi svoju strukturu i aromu.

Ako ste u prilici, prednost dajte divljim ili organski uzgojenim malinama.

Smoothie od maline

Sastojci:

• 60 grama malina
• 1 čaša soka narandže
• šaka špinata
• 1 banana
• 60 grama leda

Priprema:

Izmiksajte sve sastojke u blenderu i uživajte u ovom letnjem osvežavajućem napitku!