Sirova paradajz čorba sa pavlakom

SUPA OD PARADAJZA

Sastojci:
-2 šargarepe
-4 paradajza
-1 šolja kikirikija
-1 čen belog luka
-1/2 čajne kašičice soli
-1/2 šake peršuna

Priprema:
Sve sastojke staviti u blender i blendati dok para ne krene da izlazi iz blendera (oko 6 min., u zavisnosti od jačine blendera), ili možete blendati 1 min. i jesti hladnu supu.

Kao dodatak evo jednostavnog načina da napravite domaću pavlaku.

PAVLAKA

Sastojci:
-1 šolja indijskog oraha
-1/2 šolje vode
-2 supene kašike limunovog soka
-1/4 čajne kašičice morske soli

Priprema:
Indijski orah oprati u tri vode i potopiti ga 2 sata u vodi. Sve sastojke ubaciti u blender i blendati dok smesa ne postane kremasta. Po potrebi dodati vode u zavisnosti od gustine koju želite postići.