Zelena salata sa semenkama

Obilje vitamina, minerala i hranjivih sastojaka kojima ovo zeleno povrće obiluje poslužite uz semenke lana i suncokreta, u hrskavoj varijanti koja postaje i prava porcija zdravlja na vašem tanjuru.

Sastojci: (za 6-8 osoba)

• 3 glavice zelene salate
• 3 kašike maslinovog ulja
• ½ čajne kašičice kurkume
• ½ čajne kašičice sveže mlevenog crnog bibera
• pola šoljice vode
• sok od 1 limuna
• semenke lana
• semenke suncokreta

Priprema:

Operite salatu.U posebnoj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, kurkumu, biber i vodu. Omere ovih sastojaka odaberite po želji,odnosno,ako volite kiselije prelive, iscedite još limuna ili stavite manje vode. Salatu prelijte prelivom i pospite semenkama lana i suncokreta. Ovu živopisnu salatu poslužite uz glavno jelo.