Sirovi kolačići od maslačkovih latica

Sastojci:

-1 1/2 šolja natopljenih indijskih oraha

-1/4 šolje agave nektara ili sirovog meda

-1 šolja maslačkovih latica ‐ odvojite žute glavice od zelenog prstena i gorkih stabljika 

-1 kašika soka od limuna (oko ¼‐ ½  limuna)

-1 kašika limunove kore ,najmanji prstohvat morske soli

Priprema:

Pomešajte sve osim maslačkovih latica u blenderu/seckalici dok ne dobijete glatku smesu . Stavite latice maslačka u dobijenu smesu.  Dobro izmešajte. Oblikujte kolačiće i stavite ih u dehidrator. Dehidrirajte na 40°C za oko 6 sati, okrenite i dehidrirajte još 2h. Kolačići će još uvek biti malo vlažni.