Zdrav domaći voćni sladoled

Prvo što za rashlađivanje pada na pamet je svima omiljena poslastica – sladoled.Lepeza ukusa, oblika, boja i vrsta može biti vrlo široka, pa je ponekad teško odabrati najdraži sladoled.Postoji puno recepata za izradu domaćeg sladoleda.

Osnovne namirnice za pripremu domaćeg sladoleda su banane i kokosovo mleko.Dodatkom raznog sezonskog voća, prirodnih zaslaživača i zdravih začina dobićete vrhunsku poslasticu za sve – za vas, vaše najmilije, drage goste i prijatelje.Mi smo  koristili crni ribizle i jagode, a vi možete upotrijebiti voće po sopstvenom ukusu ukusu i želji.Slobodno eksperimentišite sa sastojcima i uživajte u fantastičnim zdravim ukusima prirodnog sladoleda!

Sastojci:

• 6 zrelih banana
• 400 ml punomasnog kokosovog mleka
• 6 supenih kašika kokosovog šećera
• 1 supena kašika limunovog soka
• ½ šolje crnih ribizli
• ½ šolje jagoda

* šolja= 2,5 dl

Priprema:

1. Zrele banane ogulite i narežite na kolutiće. Rasporedite ih po tepsiji i stavite preko noći u zamrzivač. Kokosovo mleko staviti u frižider nekoliko sati.

2. U blender stavite banane, kokosovo mleko, šećer, limunov sok . Miksajte do kremaste strukture.

3. Podelite dobijenu smesu na dva dela. U jedan deo umešajte crnu ribizlu, a u drugi jagode. Miksajte zasebno svaki deo.

4. Svaku od tih smesa ulijte u posebnu posudicu i stavite ih u zamrzivač oko 4 sata.

5. Izvadite sladoled iz zamrzivača i ostavite ga nekoliko minuta da se malo odmrzne (za lakše posluživanje). Kašičicom  za sladoled naizmenično izvadite jedan pa drugi sladoled i stavite ih u posudicu za serviranje.

Rashladite se zdravim i ukusnim sladoledom!