Banana Puding

Potrebno: 100 g indijskog oraha, 4 banane, 20 g kokosovog brašna ili štapić od vanile, 2 supene kašike agave nektara.

Priprema: indijski orah oprati u tri vode i potopiti 2 sata u vodi. Nakon toga indijski orah sipati sa sve vodom (u kojoj je bio potopljen) u blender, dodati banane i ostale sastojke. Servitati sa jagodama ili nekim bobičastim voćem.