Krekeri od lanenog semena

Sastojci:
– 2 šolje lanenog semena
– 2,5 šolje vode
– 2 supene kašike soja sosa

Priprema:
Potopiti laneno seme u vodu 1 sat dok laneno seme ne upije svu vodu. Dodati soja sos i dobro promešati. Naneti dobijenu smesu na nelepljiv papir za dehidrator uz pomoć lopatice. Sušiti na 63oC oko 1 sat. Potom izvaditi tacnu i iseckati smesu na kocke koristeći lopaticu (spatulu). Potom vratiti u dehidrator i sušiti na 43oC još 6 sati. Zatim okrenuti na suprotnu stranu i sušiti još 2 sata.

Napomena:
Krekeri mogu stajati oko 1 mesec u plastičnim vakum posudama.