Uživajte u šejkovima od kivija! (5 recepata)

Kivi daje veliki komplementaran ukus mnogim drugim plodovima. Kombinujte ga sa bananama, jagodama, jabukama, kruškama i koristite zeleniše kao što je spanać ili zelena salata.

Kivi je bogat izvor vitamina C. Oni su takođe dobar izvor vitamina A (kao beta-karotin), B6 , E i K , kao i folata , magnezijuma , fosfora , bakra i dijetetskih vlakana. Jestive semenke sadrže omega – 3 masne kiseline. Antioksidansi su posebno prisutni u kori koju ne morate ljuštiti ako je kivi organski. Kivi sadrži actinidin, koji je enzim koji razgrađuje protein. Studije pokazuju da konzumiranje 2-3 kivija svaki dan za 4 nedelje pomaže mršavljenju i smanjuje mast u krvi, što smanjuje rizik od ugrušaka i zakrčenja.

1. Kivi – jagoda šejk

Sastojci:

– 2 kivija

– 1 šolja jagoda

– 2 šolje mladog spanaća (ili drugog lisnatog zeleniša)

– 1/2 šolje vode

2. Kivi – banana šejk

Sastojci:

– 2 kivija

– 1 banana

– 2 šolje mladog spanaća (ili drugog lisnatog zeleniša)

– 1/4 avokada – 1/2 šolje vode

3. Kivi – mango šejk

1/2 manga, oguljen i grubo iseckan

1 zrela banana

1 mali kivi

1/3 šoljice soka od narandže (dodajte po želji)

4. Kivi – menta šejk

Sastojci:

– 2 kivija

– 1 banana

– 2 šolje mladog spanaća (ili drugog lisnatog zeleniša)

– 4 lista nane – 1/2 šolje vode

5. Kivi – borovnica šejk 

– 2/3 šoljice smrznutih borovnica

– 1,5 malih plodova kivija (koristite zrele plodove)

– 1 velika banane, smrznuta

– 1,5 – 2,5 urme (poželjno da budu sveže, ali i susene dolaze u obzir)

– 1/3 šoljice preko noći potopljenog ovsa

– 1/4 – 1/2 šoljice vode