мар
07
2014
Raw vegan scramble
– 1 šolja badema
– 1/2 šolje semena suncokreta
– 1/2 šolje vode
– 1 kašika karija u prahu
– morska so po ukusu (što manje)
– 1 velika, crvena paprika (slatka)
– 1/4 krastavca
– 1 veliki paradajz
– zacini po ukusu (npr peršun, mirođija…)
Priprema:
Samleti bademe i semenke suncokreta tako da liči na brašno. Dodajte vodu i promešajte dobro (može se desiti da bude “opiljaka” ali to neće biti problem). Dodajte kari i morsku so. Isecite crvenu papriku, krastavac i paradajz kao na slici. Pomešajte smesu sa povrćem i ukrasite svežim, seckanim biljem.
Mnogo ukusno i sito, baš smo uživali u ručku. Pored vegan scramble smo pravili i cherry paradjz u pesto sosu, osuševili smo se sve je mnogo ukusno. Hvala na predivnim receptima, od velike su koristi i sve ću da isprobam 😊😊