Supa od šargarepe i avokada

Sastojci:

– 2-3 veće šargarepe
– 1 jabuka
– 1 mladi luk (sa ili bez lišća)
– 1 čen belog luka
– 1 mali avokado
– 1 komadić đumbira (po ukusu)
– 1 kašika soka od limuna
– 1/2 – 2 šolje vode
– Malo morske/himalajske soli

Priprema:
Šargarepu i jabuke narežite na komadiće. Stavite u blender zajedno sa ostalim sastojcima i dobro izblendajte. Pre posluživanja supu možete posuti sa malo semenki po izboru i slatkom crvenom paprikom u prahu.