jul
24
2014

Presni faširi i pire

Faširi i pireFaširi

Sastojci: 2 cvekle, 1 šargarepa, 2 šolje spanaća, po želji malo ruzmarina

Oguliti šargarepu i cvekle i naseći ih na komadiće. Oprati spanać. Sve sastojke izblendovati uz malo vode. Odstraniti suvišnu vodu pomoću cediljke i ređati dobijenu masu u obliku fašira na tacne dehiratora. Prethodno, na tacne staviti papir za pečenje. Dehidrirati oko 6 sati, zatim okrenuti fašire i dehihidrirati ih još sat vremena na drugoj strani. Dehidrirati i jedan paradajaz nasečen na kriške.

 Pire od bundeve

Sastojci: oko 600g muskatne bundeve, 2 sveža paradajza i 1 dehidriran

Oguliti bundevu, odstraniti koštice ako ih ima, naseckati i zajedno sa paradajzom izblendovati.

Poređati sve na tanjir i uživati.

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *