авг
04
2014
Krem supa od badema i lešnika
Sastojci:
– 100 g badema
– 100 g lešnika, sitno mlevenih
– 3 kašike začina (sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine)
– 1/2 glavice kelja
– 200 g karfiola
– 2 kašike svežeg celerovog lista
– 2 zrela paradajza
– voda
– so
Priprema:
U bademe i lešnike dodati začin, malo soli, 3 čaše vode i promešati. U mašini za meso samleti kelj karfiol i paradajz, dodati bademe i lešnike. Dosoliti po potrebi, dodati celerov list i dovoljno vode da bude kremasto.