Supa za zimske dane

Za ove zimske i hladne dane,donosimo vam recept za finu i brzu energetsku supu.Kombinacija šargarepe i paradajza se pokazala više nego ukusna zajedno sa semenkama bundeve (golicom) koje su bogat izvor magnezijuma,cinka,kalcijuma i što ja najvažnije omega 3 masnih kiselina. Ova energetska supa se vrlo brzo i lako priprema. Prijatno vam želi tim “ tinkture Dr Šulca „
Sastojci:
-3 šargarepe naribane
-3 paradajza
-150 ml vode
-50 ml bademovog mleka
-150 gr natopljenih indijskih orašćiča
-80 gr semenki bundeve
-1 kašičica origana,
-1 kašičica bosiljka
-1/2 kačike soka od limuna
-1 kašika maslinovog hladno cedjenog ulja
-1 kašičica himalajske soli
Priprema:
Paradajz i šargarepu staviti u blender i izmešati dodajući malo po malo vode. Zatim polako dodavajte indijske orahe,dobro obradite,potom dodajte sve začine i obradite do kremaste smese. Supu možete ugrejati u dehidratoru ili na laganoj vatri.










Recepti za mleka, milkšejkove i smutije za bebe (3. deo)
Recepti za mleka, milkšejkove, smutije za bebe (2. deo)
Recepti za mleka, milkšejkove i smutije za bebe (1. deo)
Recepti za 9 biljnih mleka za odojčad
Ja imam naviku da koristim isključivo lokalne i sezonske sastojke, pa mi paradajz baš i ne spada u zimske recepte (naravno, može se koristit sušeni, ali opet to nije to). Moj predlog (nešto slično sam probao) je koristiti bundevu za supu. Tu su i indijski orasi, koji nisu niti lokalni niti jeftini (a pogotovo oni pravi, presni). Zato nisam ljubitelj ovakvih recepata.
Inače hvala na zanimljivom sajtu.