dec
27
2015

Supa za zimske dane

 

Za ove zimske i hladne dane,donosimo vam recept za finu i brzu energetsku supu.Kombinacija šargarepe i paradajza se pokazala više nego ukusna zajedno sa semenkama bundeve (golicom) koje su bogat izvor magnezijuma,cinka,kalcijuma i što ja najvažnije omega 3 masnih kiselina. Ova energetska supa se vrlo brzo i lako priprema. Prijatno vam želi tim “ tinkture Dr Šulca „

Sastojci:

-3 šargarepe naribane

-3 paradajza

-150 ml vode

-50 ml bademovog mleka

-150 gr natopljenih indijskih orašćiča

-80 gr semenki bundeve

-1 kašičica origana,

-1 kašičica bosiljka

-1/2 kačike soka od limuna

-1 kašika maslinovog hladno cedjenog ulja

-1 kašičica himalajske  soli

Priprema:

Paradajz i šargarepu staviti u blender i izmešati dodajući malo po malo vode. Zatim polako dodavajte indijske orahe,dobro obradite,potom dodajte sve začine i obradite do kremaste smese. Supu možete ugrejati u dehidratoru ili na laganoj vatri.

Jedno reagovanje na “Supa za zimske dane”

  1. Marko kaže:

    Ja imam naviku da koristim isključivo lokalne i sezonske sastojke, pa mi paradajz baš i ne spada u zimske recepte (naravno, može se koristit sušeni, ali opet to nije to). Moj predlog (nešto slično sam probao) je koristiti bundevu za supu. Tu su i indijski orasi, koji nisu niti lokalni niti jeftini (a pogotovo oni pravi, presni). Zato nisam ljubitelj ovakvih recepata.
    Inače hvala na zanimljivom sajtu.

Ostavite odgovor na Marko Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *