Finger food – krastavci

1.KRASTAVAC KANAPE

-1 krastavac, izrezan na kolutove

Pašteta:

-1 šolja šargarepe

-1 šolja oraha

-1 stabljika celera

-1 kašika limunovog soka

-1 kašičica seckanog peršuna

-1 kašičica sitno seckane mirođije

-½ kašičice slatke paprike, himalajska so po ukusu

Priprema:

Obradite sve sastojke za paštetu u blenderu. Stavljajte po jednu kašičicu paštete na krišku krastavca i posipajte sa svežim peršunom, kaparima, orašastim plodovima ili maslinama.

2.PUNJENI KRASTAVCI

-1 veliki krastavac

Izrežite krastavac na veće komade i deo svakog komada izdubite da ga možete napuniti

Nadev:

-1 šolja avokada, izdrobljenog viljuškom

-5-6 sušenih paradajza, sitno iseckanih

-nekoliko listića bosiljka, sitno iseckanog

-malo limunovog soka

-nekoliko maslina, sitno seckanih (opcionalno)

Priprema:

Sve sastojke za nadev dobro pomešajte i napunite krastavce. Prijatno