Sirovi paprikaš

Sastojci:

• 3-4 paradajza
• 7-8 šilja mesnatih paprika
• šolja namočenih indijskih oraha
• so, biber, majčina dušica, peršun, vlašac (po ukusu)
• 1 kašika hladno cedjenog lanenog ulja

Priprema:

Paprike iseckati na kvadratiće i osušiti na dehidratoru. Deo ostaviti za dekoraciju. (možete dehidrirati i jedan dodatni paradajz za dekor i ukus).

Sve sastojke izmiksati u blenderu. Po potrebi dodati vodu da se postigne željena gustina. U paprikaš ubaciti komadice dehidrirane paprike i paradajza, koje ste ostavili sa strane.