Mleko od badema

Sastojci:

– 15 natopljenih badema
– 250ml čiste vode
– 5-8 urmi
– Cimet
– Muškatni oraščić
– Karanfilić
– Dodatci po želji

Priprema:
Potopiti 15 badema u čistoj vodi 7-8 sati (najbolje preko noći). Zatim isprati potopljene bademe vodom i iscediti. Izblendati bademe sa 250ml vode i 5-8 urmi (bez koštica). Uzeti sitnu rešetku (ili gazu) i procediti tečno mleko (ono što ostane se moze iskoristiti za presni kolač). Po ukusu dodati izrendisanog muskat oraščića i cimeta i začiniti sa malo karanfilica i mrvicu himalajske soli.