Antiinflamatorni smuti

Glavni sastojci ovog smutija su ananas i kurkuma, koji imaju sjajna antiinflamatorna svojstva. Odličan je za jesenje dane kad se naglo smenjuju hladno i toplo vreme, što pogoduje razvoju upalnih procesa. A i ukusan je.

Sastojci

Zrela banana, ½ kašičice rendanog svežeg đumbira, ¼ krastavca, ¼ ananasa, iseckanog, kašika oljuštenog konopljinog semena, sok od pola limuna, ½ šolje kokosove vode (ukoliko nemate, može i obična), ½ šolje sojinog mleka.

Priprema

Ubacite sve sastojke u blender i sameljite. Smuti je gotov!

Kako deluju sastojci

Kurkuma pripada istoj botaničkoj porodici kao i đumbir. Potpomaže detoksikaciju tela, smanjuje upalne procese i doprinosi radu imunog sistema. Pomaže ublažavanju upalnih procesa u zglobovima, kao i bolove koji prate menstruaciju.

Što se tiča ananasa, on sadrži mnogo korisnih supstanci, između ostalog bromelain, koji štiti telo od efekata hronične upale. Ananas je takođe bogat vitaminom C i manganom, koji je važan za proizvodnju energije i ima antioksidansnu aktivnost.

Izvori:
www.youngandraw.com
http://aac.asm.org
http://theheartysoul.com