Namirnice bogate jodom

Jod je veoma značaj mineral za normalno funkcionisanje organizma, a njegov nedostatak može izazvati brojne zdravstvene probleme.Najčešći uzrok uvećane štitne žlezde je nedostatak joda. Stručnjaci napominju da je optimalna dnevna potreba za jodom za odrasle 180–200 mg (mikrograma), za decu 100–140 mg. Međutim, ljudi u proseku uglavnom uzmu 30–70 mg. Pošto organizam ne može sam da stvara jod, svakodnevni jelovnik mora sadržavati namirnice bogate jodom.

Raženi hleb

Ova vrsta hleba ne sadrži samo balastne materije, esencijalne masne kiseline, vitamin B i E, već i kalcijum. U 100 g raženog hleba nalazi se 8,5 mg joda.

Brokoli

Trudnicama je potrebna duplo veća količina joda nego obično, zato pored ribe treba redovno da jedu i brokoli. Ukusno povrće sadrži 15 mg joda u 100 g.

Ananas

Dovoljna količina joda je veoma bitna i za energiju. Zato treba češće jesti po krišku ananasa. Anans će vas zasititi, a 100 g voća sadrži i 10 mg joda.